Một trong những món ăn giúp bồi bổ sức khỏe không thể không kể đến đó là món súp. Có rất nhiều loại súp khác nhau được chế biến từ các nguyên liệu khác nhau.  Nhưng món súp chế biến từ thịt gà và tổ yến đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt để giúp cho những người mới ốm dậy phục hồi sức khỏe hay những người lao động mệt nhọc, đặc biệt với trẻ nhỏ.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món súp gà tổ yến

“Đổi vị ngày mưa với món súp tổ yến gà thả“, sự kết hợp giữa gà và tổ yến trong một món súp quả thực không gì tuyệt vời hơn. Vị ngọt ngào tự nhiên cùng hương thơm quyến rũ chính là điểm nổi bật, thu hút người ăn của món súp này.

Để thực hiện món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 100gram ức gà
• 20 gram tổ yến tinh chế
• Nước dùng từ nước luộc gà
• Rau củ: Carrot, nấm đông cô
• Hành khô cắt nhỏ
• Ba con sò điệp khô
• Tiêu màu trắng
• vài giọt dầu mè
• Dầu thực vật
• Bột năng

2. Các bước chế biến món súp gà tổ yến

Bước 1: Ngâm tổ yến, sơ chế thịt gà và nguyên liệu khác

• Tổ yến bạn cho vào nước ấm, ngâm tổ yến trong khoảng 30 phút để tổ yến được nở mềm đều.
• Thịt gà đem bỏ vào nồi luộc chín, sau đó mang xé nhuyễn rồi ướp với các loại gia vị cho vừa ăn.
• Phần nước luộc gà các bạn giữ lại, nấm đông cô các bạn ngâm vào nước nóng cho nở mềm, carrot và nấm cắt nhỏ.
• Sò điệp khô thì các bạn mang ngâm để cho nở sau đó cắt nhỏ.

Bước 2: Tiến hành nấu món súp gà tổ yến

• Cho nồi nước luộc gà lên bếp, bật lửa cho nước sôi trở lại lần nữa thì cho nấm đông cô, carrot, sò điệp cắt nhỏ vào đun cho chín mềm.
• Sau đó các bạn thả thịt gà đã được xé và ướp những loại gia vị với cùng tổ yến vào cùng, trộn đều 1 lần sau đó nêm đầy đủ những loại gia vị sao cho vừa ăn là được.
• Tổ yến bạn rửa sạch, cho vào thố và chưng cách thủy khoảng 20 phút. Khi sợi yến đã nở mềm đều là được.
• Sau khi các nguyên liệu trong súp chín mềm, bạn hòa bột năng vào một chút nước và cho vào nồi súp, đun sôi lên lần nữa để súp đạt được độ sánh, cho thêm vài giọt dầu mè vào giúp tăng hương vị món ăn.

Bước 3: Trang trí và thưởng thức

• Bạn cho súp ra bát, cho tổ yến đã chưng, tiêu xay và hành lá thái nhỏ lên bên trên để cho thơm và đẹp mắt.
• Nên dùng ngay khi món ăn vẫn còn nóng hổi để cho trọn vị.
• Món ăn đặc biệt thích hợp sử dụng là món khai vị trong bữa ăn. Bạn nên dùng món ăn vào buổi sáng hoặc tối đều được.

3. Công dụng của món súp tổ yến gà thả

– Bồi bổ sức khỏe.

– Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

– Tăng cường sinh lực.

– Kích thích cảm giác ngon miệng.

– Hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến phổi và hệ tim mạch…

4. Một vài điều cần lưu ý khi chế biến món súp tổ yến gà thả

Về nguyên liệu cách làm Tổ Yến thả nước cốt gà, gà bạn nên chọn gà mái tơ hoặc gà giò vì gà này cho thịt mèm, nước trong, có vị ngọt thanh. Nên chọn ức gà bởi bộ phận này chứa ít chất béo và calo thấp hơn, cơ thể dễ hấp thụ hơn. Tuy nhiên, nếu như bạn thích đùi gà hoặc cánh gà cũng có thể thay thế không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nhé.

Phần thịt gà hấp cho chín hay là có thể luộc chín, nước dùng gà chúng mình để chế biến món súp. Nhưng hãy để thịt gà nguội rồi hãy mang xé thịt ra thành sợi, để tránh bỏng tay. Sò điệp bạn có thể dùng hay không vẫn được nhé.

Tùy thuộc vào lượng người ăn và chúng mình sẽ chuẩn bị các loại nguyên liệu làm sao cho hợp lý. Khẩu vị từng người không giống nhau, vì vậy, hãy nêm nếm làm sao cho phù hợp với khẩu vị là được.

Nếu chúng mình lựa mua yến sào loại chưa được sơ chế, bạn cần tham khảo thêm các bước sơ chế tổ yến thô. Nên chọn lựa các cửa hàng uy tín đảm bảo để không “tiền mất, tật mang” nhé.yến sàoNếu chúng mình lựa mua tổ yến loại chưa được sơ chế, bạn cần tham khảo thêm các bước sơ chế tổ yến thô. Nên chọn lựa các cửa hàng uy tín đảm bảo để không “tiền mất, tật mang” nhé.

5. Thời gian chế biến và liều lượng dùng món súp tổ yến gà thả

Với món súp tổ yến gà thả có khá nhiều dinh dưỡng nên mỗi tuần bạn chỉ nên dùng món ăn này một lần mà thôi.

Có ý kiến cho rằng, khi ăn yến, trong lòng người thưởng thức phải yên tĩnh thì mới “cảm” được cái vị thanh tao của nó. Chính bởi vậy, nếu muốn món ăn Tổ Yến thả nước cốt gà có tác dụng tốt nhất với sức khỏe thì bạn nên có tinh thần thoải mái, vui tươi thì chắc chắn bạn sẽ có sức khỏe tốt nhất.

6. Mua Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ ở đâu?

Yến sào là sản phẩm quý hiếm và bổ dưỡng không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ uy tín mua sản phẩm thật đảm bảo chất lượng thì khách hàng cần sự cân nhắc tham khảo thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang” nhé.

Cửa hàng 719 CMT8, phường 6, quận Tân Bình là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm Yến sào xuất khẩu đi Mỹ… với chất lượng tốt nhất và giá cả không thể nào hợp lý hơn tại TPHCM hiện nay.

Cửa hàng này chuyên cung cấp các loại sản phẩm yến sào xuất khẩu đi Mỹ với chất lượng cao, mẫu mã được thiết kế khá bắt mắt. Thêm vào đó, nơi đây còn sở hữu đội ngũ nhân viên kinh doanh năng động, chuyên nghiệp, có kiến thức sâu về sản phẩm, khả năng tư vấn tốt giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt niềm tin tại đây.

Khỏi phải nói, để vượt qua hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe của FDA và các cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Mỹ, sản phẩm này chắc chắn phải có chất lượng hàng đầu và vượt trội.

Thêm 1 điểm cộng nữa đó là ở đây có những món chè yến rất ngon với giá khá mềm: chỉ với 80 ngàn. Hàng ngày vào mỗi buổi chiều tối, rất đông lượng khách ghé đến đây để thưởng thức các món ăn ngon, bổ và rẻ này.

Đa số khách hàng đánh giá đây là cửa hàng kinh doanh yến sào lớn nhất và uy tín nhất tại TPHCM hiện nay.

Mong rằng thông qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức về cách sử dụng Tổ Yến, cũng như tìm được một địa chỉ uy tín để có thể mua được những sản phẩm yến sào tốt nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình.

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

• Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
• Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

• Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
• What topics do you think you’ll write about?
• Who would you love to connect with via your blog?
• If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.